海陆双拼披萨的做法技术培训
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烧烤培训 烧烤培训课程:烧烤配方适用的范围:自动旋转烤、炭香烤 无烟气烤 无烟电烤 美味来烧烤口味特点:各种肉串烤熟后肉会变大不收缩,消费者觉得经济实惠,鸡翅,皮香肉嫩透骨香。素菜鲜香可口。 针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。。
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
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我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
学员
作品
学员
作品
资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
红椒:温中
面粉 | 牛奶 |
鸡蛋 | 黄油 |
肉丸 | 蟹肉棒 |
芝士碎 | 红椒 |
豌豆 | 玉米粒 |
番茄沙司 | 披萨草 |
酵母 |
1.首先先和面。准备好面粉、黄油、牛奶、鸡蛋、酵母。
2.先将食材放入大碗中。
3.将面团揉成型,揉均匀。盖上保鲜膜醒30分钟。
4.醒面的同时,准备披萨所需食材。蟹肉棒、肉丸、甜玉米、红椒、豌豆、芝士碎、番茄沙司、披萨草。
5.将醒好的面压出气,揉均匀即可。
6.将面团擀成一个长方形。
7.在面饼上用叉子扎一些小洞。提前预热烤箱,180度预热10分钟。
8.在披萨饼底上刷上一层番茄沙司、撒上一些披萨草。
9.放上一层红椒。
10.撒上豌豆、玉米粒。
11.再放上蟹肉棒、肉丸,一边一半摆放。
12.撒上一层芝士碎,再撒上一些披萨草。
13.将烤盘放入烤箱中,180度烤15-20分钟。
14.满屋子都弥漫着披萨的浓浓香味,一张酱料十足的披萨就上桌了。
15.漂亮的海陆双拼披萨就可以吃喽!
厨娘揉面不喜欢放水,总喜欢营养丰富又好吃的饼,所以揉面用料比较像面包一样好吃,自己的一种风格,供参考!