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涂大师

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布朗尼蛋糕的口感是介于饼干和蛋糕之间的， 有着蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表，非常好吃。下面一起来看看布朗尼蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作核桃布朗尼蛋糕的食材

核桃布朗尼蛋糕的做法步骤

1.黄油室温软化

2.加白砂糖，打发

3.黑巧克力分别隔水融化和切碎

4.分多次加入打好的黄油中，每次少量打均匀在加下一次

5.加入稍微降温的巧克力

6.筛入全部分类，上下刮法用刮刀搅拌均匀

7.加入巧克力和核桃碎

8.模具擦油筛面粉

9.烤箱预热175°40--45分钟

新鲜核桃和干核桃哪个营养价值高

新鲜核桃的营养价值更丰富。

新鲜核桃和干核桃营养成分上的区别是氨基酸含量的多少，新鲜核桃氨基酸含量高于干核桃，核桃在加工成干核桃时，氨基酸会遭到一定程度的损伤，所以，新鲜核桃的营养价值稍微高于干核桃。

新鲜核桃的保存方法

新鲜的核桃在去除外壳后可以稍微风干，然后用保鲜袋或者密封罐装着，放进冰箱冷藏室冷藏，想吃的时候可以随时取用，或者自然风干、做成干核桃。

可以把鲜核桃去掉绿色外壳后保留剩下的，稍微风干，分成小份放到保鲜袋中，密封好。然后放到冰箱冷藏室里，想吃的时候拿出一小袋随时食用。

如果没有冰箱，那么就把鲜核桃放到阴凉、干燥的通风处，但这样的保存时间就不是很长了。

放冰箱内保存，差不多可以放一个月。

或者也可以晾开放在通风干燥的地方，自然风干,时间长多变成干核桃。

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