烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
小米:清热
食材用料
小米 | 普通面粉 |
酵母 | 水 |
小米馒头的做法
1.小米淘洗干净,倒入豆浆机,加入水,调制“芝麻糊”键,按“启动”键
2.豆浆机工作完毕,倒出小米糊,放凉至小米糊微温
3.将5克一包的酵母加入至米糊中,用筷子搅拌均匀
4.酵母拌匀后,将面粉分多次加入米糊中,边加面粉边搅拌,直至米糊和面粉全部融合,变成絮状
5.将面揉成光滑的面团,放置地板上发酵(我家是地暖,比在烤箱里发酵更方便)
6.发酵大学一个半小时,面团呈现蜂窝状,发酵好了
7.再来一张,看看,的确发的很好,将案板撒上薄薄一层面粉,把发面从盆里倒出来
8.将发面排气揉成光滑的面团,再饧十分钟左右
9.面团饧的过程中,洗几个地瓜放在蒸锅底层,蒸馒头的时候顺便煮几个地瓜
10.将面团分成两半,其中一半揉成长条,切成八等份根据自己家锅调整,我家锅大一些,一层放七八个
11.长方形放周围,两头的合成一个,揉成圆形馒头放中间
12.做了两朵花
13.上锅蒸,开锅后二十五分钟左右停火,不要立即开锅盖,闷上五分钟再开,可以啦
14.出锅啦
15.再来一张,真真正正的飘着米香的米黄色馒头
小贴士
小米可以少放一点,我放的有点多,所以馒头开裂了,不过我家都喜欢吃这种开裂的,笑口常开的感觉
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