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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
南瓜:活血化瘀
食材用料
| 南瓜 | 面粉 |
| 酵母 | 白糖 |
南瓜蒸馒头的做法
1.准备食材：酵母，白糖，面粉，南瓜。
2.南瓜去皮，切片。
3.上锅蒸至软烂。
4.加2勺糖
5.用勺背碾压成细腻南瓜泥，越细越好。放至有余温。
6.加入1勺酵母。
7.充分搅拌至看不见酵母为止。
8.加入适量面粉，因为蒸南瓜时出水量不一样，面粉的克数不好控制，就是加面至比较硬的面团。
9.蒸馒头的面一定要硬一些，要不然不好成型，容易塌陷。揉成光滑的面团，松弛10分钟。
10.将松弛好的面团搓成条。
11.分成均匀的剂子。
12.充分揉面团整形。一定要揉成光滑的面团，面团越光滑，蒸出来的馒头口感才更松软，有嚼劲。
13.蒸屉用油润一下，防止馒头粘连，不好出锅。
14.冷水下锅，盖锅盖，醒发30分钟左右。
15.这是醒发后的面团，至原来的1.5～2倍大即可。
16.大火蒸15分钟，闷5分钟后开锅。(因为我没有蒸锅，用的普通的电饭锅，按下煮饭键，冒气后蒸10分钟(电饭锅比较小，馒头小，所以时间缩短了)，闷5分钟出锅。
17.内部组织细腻，蓬松，吃起来有嚼劲，后味回甜，有南瓜和麦香味。
小贴士
南瓜泥一定要细，醒发时间不可过长，至原来1.5～2倍大即可。关火后一定要闷5分钟后慢慢揭开锅盖。夏天还好一些，冬天如果不闷锅，直接打开锅盖，馒头会塌陷，存在回缩的风险。
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