烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
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创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
干贝:滋阴
香菇:活血化瘀
米饭:活血化瘀
食材用料
鲜鱿鱼 | 干贝 |
香菇 | 米饭 |
姜 | 料酒 |
盐 | 香葱 |
油 |
鱿鱼海鲜粥的做法
1.锅里加水放2片姜大火烧开后放入料酒。
2.下鲜鱿鱼焯水约30秒迅速捞出(鱿鱼可以稍微切小)。
3.准备好其他所有食材。干贝提前用温水浸泡1小时左右。
4.香菇切片,姜切丝,䓤切葱花。
5.鱿鱼圈改刀切成段,加入料酒(2克)、盐(1克)。
6.再加少许姜丝,一起抓匀码味备用。
7.热锅倒油,3成热放入姜丝爆香。
8.放入香菇和沥干水分的干贝炒香(泡干贝的水留着一会儿加到粥里)。
9.加入适量的清水。
10.烧开后加入米饭。
11.搅匀后盖上盖子,关小火焖40分钟左右。
12.直到米粒软烂,汤汁浓稠香郁。
13.加入码过味的鱿鱼段。
14.继续煮5分钟左右关火,放入盐调味。
15.洒上葱花拌匀。
16.趁热出锅盛出食用。
小贴士
本菜谱用的是上一餐的剩米饭,没有现成的米饭可以直接在炒好香菇干贝后加入米和清水熬煮即可,后面程序不变。
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