烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
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创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
南瓜:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
南瓜 | 面粉 |
酵母 | 白糖 |
南瓜玫瑰花卷的做法
1.南瓜去皮洗净,切成长条。
2.上锅蒸熟,快熟的时候用筷子试试,能轻易插透就可以了。
3. 用勺子把南瓜捣成泥,稍凉一点放入干酵母,搅拌均匀。
4.将面粉放进南瓜泥中,用筷子搅拌,等面粉基本成絮状物,和南瓜泥充分融合了就可以开始揉面了。
5.揉好的面团盖上湿纱布放在温暖的地方,发酵2小时,体积成为原来的2倍大。
6.将发酵好的面团放在案板上充分的揉压,挤出里面的空气,取少许面团搓成细长条。
7.用刀切开,将小剂子擀成均等的面皮,类似于饺子皮的擀法。
8.如图所示将5片面皮叠在一起。
9.用筷子轻轻一按,方便卷。
10.面皮卷起,中间切两半。
11.切面朝上,将花瓣整理一下,玫瑰花卷就做好了。
12.全部卷好,醒发20分钟左右。
13.放锅里大火15分钟蒸熟花卷,焖5分钟再开锅盖食用即可。
14.蒸好了,开吃吧。
小贴士
1. 南瓜太热的时候不能放进干酵母,否则把酵母烫死了就让其失去发酵的效用了。
2. 因为南瓜泥特别湿,含水量大,所以倒入面粉的时候一定要分次倒入。
3. 揉好的面团盖上湿纱布放在温暖的地方。
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