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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
白糖:活血化瘀
食材用料
| 全麦面粉 | 低筋粉 |
| 酵母 | 鲜牛奶 |
| 白糖 |
牛奶甜馒头的做法
1.全麦面粉、低筋粉混合
2.鲜牛奶放冰箱冷藏太冰了，用温水隔水加温牛奶
3.把酵母加入温牛奶里搅拌融化，再把白糖放入拌融化。图中酵母2g
4.融化好的酵母白糖奶、慢慢加入面粉中用筷子搅拌
5.把牛奶全部倒入拌成小粉块
6.把粉块揉成面团（建议用深一点的盘子，我这个太浅了粉老是飙出来）
7.放入碗内盖上保鲜膜，因为现在气温低 我做饭就把它放在灶台旁发酵
8.大概30-40分钟后揭开保鲜膜，用手指插了一个小洞没有回弹就发好了。放到案板揉搓出气泡，大概揉十分钟左右
9.揉好的面团用手压平。有擀面杖最好，压出来平整、光滑、厚度也均匀
10.做心型馒头，在擀好喜欢的厚度面团上，用模具压出来即可
11.面团大的可以分几份做
12.我把尾部剩的面团擀成薄片，相隔点距离叠在一起用筷子在中间压出痕迹，最下面一片开始慢慢往上卷起
13.卷好后用刀按照筷子印迹切断，就成两朵玫瑰花啦，再整理一下花瓣成型，外层收角粘不住可以手指湿水涂一下就好粘了
14.全部做好后的形状。接着摆入冷水锅里的蒸格上
15.因为没有纱布，我用了吸油纸垫底。盖上锅盖第二次发酵20分钟，开火蒸
16.大火蒸几分钟上蒸汽后，中火蒸10分钟。关火闷3-5分钟（不要揭锅盖）闷好后打开锅盖速度倾斜至90度角，让锅盖的水珠沿锅边滑落在锅里，尽量不要滴到馒头上，皮会皱不好看
17.出锅趁热撕下油纸，冷却会很难撕下来（用纱布就可以免去这个步骤）
18.成品照一照
19.美图秀一下，哈哈
小贴士
1、糖的分量可以依个人口味加减，我用的量一般甜。
2、没有模具可以手揉自己喜欢的形状
3、融化酵母一定要用不烫手的温牛奶否则活性酵母失去发酵作用。
4、倒牛奶和面时慢慢加边搅拌，拌成块的推旁边再把牛奶倒给没和到的面粉，全部都成牛奶粉块后，揉面团就容易了。
5、天气渐低温我把面团放到了灶台边发酵，也可预热微波炉或烤箱后断电，把面团放进去发酵，不要太热伸手进去温暖就好，也可以用温水隔水发酵
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