烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
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学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
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担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
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就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
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创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
白菜:活血化瘀
芹菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
面粉 | 白菜 |
芹菜 | 鸡蛋 |
面筋 | 盐 |
香油 | 料油 |
大葱 | 海米 |
鸡蛋素盒子的做法
1.面粉加温水和成比饺子面要软的面团,稍醒
2.白菜,芹菜,一起绞成细细的碎粒,加少许盐,拌匀,挤去水份,放盆待用
3.挤去水份的菜馅,加适量盐,香油,料油(用花椒大料炸香的油),面筋,大葱碎,海米和匀待用
4.面团分成均匀六分,揉圆,娶两份,擀成薄薄的大小差不多的皮子
5.一个皮子中间放入菜馅,找平四周稍微凸起,中间打入鸡蛋,鸡蛋可打散可整,根据个人喜好
6.取另外一皮子盖在放好鸡蛋菜馅的皮子上,四周围边压实
7.盒子边越小越好,多余的边用碗边扎下,剩下的边再重新压实
8.轻轻地托起盒子放在预热好的饼铛里,盖盖儿加热,这个时间可以做下一个,这个成熟,下一个正好差不多做好
9.灯灭盒子成熟
10.出锅,切块,装盘
小贴士
注意素盒子不要做太咸欧,这是一款可以吃好多菜菜的主食,皮子越薄,馅越大越好吃?蔬菜可以根据自己喜好自由选择,小葱盒子,韭菜盒子会更美味呦
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