烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
面 | 葱 |
火腿肠 | 胡椒粉 |
盐 | 油 |
酵母,泡打粉 | 糖 |
火腿葱花椒盐花卷的做法
1.完成图!
2.准备好主要食材!
3.面,酵母,泡打粉!糖搅拌均匀用40度左右的温水和。如图盖上盖子,放到温暖的地方饧发。
4.葱切末,火腿肠切丁。
5.油,面,盐,胡椒粉搅拌稀糊做油酥。
6.大约40分钟面发到2倍大,呈蜂窝状。既可。
7.面揉光滑后继续饧发3~4分钟。
8.面擀成圆形。刷油酥。
9.撒上葱花。如图!
10.在葱花上撒上火腿肠。如图!
11.两边往中间折。如图!
12.在刷上一成油酥,撒上薄面!
13.最后和起来。如图!
14.切成5公分的小挤子。如图!
15.用筷子在挤子中间压一下。如图!
16.把开口和起来绕道食指上。如图!
17.花卷胚做好了。二次饧发20分钟左右。
18.水开后,在屉上刷一成油。
19.开水上屉蒸12~13分钟。关火后再停2~3分钟。
20.时间已到。花卷出锅。
21.完成图。
小贴士
温水和面。用油酥做花卷起层。花卷做成胚子,需要二次饧发20分钟左右。
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