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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
糯米:活血化瘀
干香菇:祛风解毒
酱油:活血化瘀
食材用料
| 糯米 | 面粉 |
| 腊肠 | 干香菇 |
| 炒花生 | 盐 |
| 糖 | 酱油 |
| 酵母 | 猪油 |
广式糯米卷的做法
1.和面，首先准备10克酵母用小半碗温水融化，接着准备和面的水，把50克白糖加入温水融化，并将融化好酵母倒入和面的水里搅拌均匀。
2.将30克的猪油放入面粉里，放猪油的作用是让蒸出来的包子更柔软松蓬，将准备好和面的温水分两次倒入面粉里，一边倒水一边用筷子顺时针搅拌。
3.面团至少揉10分钟，揉至面团光滑不粘手即可，然后用湿布盖住放置一边发酵90分钟。
4.糯米放电饭锅煮熟备用
5.将泡好的香菇切粒备用
6.腊肠切粒备用，这个腊肠是我家婆晒的，非常的香。
7.炒好的花生稍微压碎备用
8.锅里下油小火将腊肠爆香，并将油脂炒出
9.放入香菇粒炒1分钟
10.下糯米饭，这个环节先关火，下完糯米饭后加入少许盐、酱油、白糖调味
11.开火后用小火炒糯米饭，大概炒5分钟，然后装起来稍微摊凉备用
12.面团发酵90分钟左右，发酵至两倍大，充满蜂窝状即可，加少许干面粉再次揉面5分钟排气。
13.取一部分面团放在面板上，面板上撒少许干面粉防止粘住
14.用擀面杖慢慢摊开，将边角切走，留一个长方形，然后将糯米压实放在面皮上
15.先将一边包住，然后再将另外一边包住，最后反过来用手稍微按压一下
16.用刀切开
17.放锅里后盖上锅盖，静止5分钟进行第二次发酵再开火蒸
18.大火蒸15分钟关火，关火后先不打开锅盖，等5分钟后再打开，防止回缩
19.按照这个分量的材料，共做46个糯米卷，足够一家四口一周的早餐
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