烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
韭菜:活血化瘀
大葱:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
辣白菜 | 猪肉馅 |
汤面 | 韭菜 |
大葱 | 鸡蛋 |
豆芽 | 香菇 |
面皮 | 蒜末 |
香油 | 辣椒面 |
耗油 | 酱油 |
盐 | 胡椒粉 |
韩式辣白菜饺子的做法
1.准备好所有的食材和调料
2.泡汤面(粉条)1个小时
3.香菇过水
4.豆芽煮熟
5.汤面(粉条)煮熟
6.切韭菜
7.切豆芽
8.把豆芽水份拧干
9.与韭菜一起放入大碗中
10.香菇拧干水份
11.香菇切丁
12.放入大碗中
13.切汤面(粉条)
14.放入大碗中
15.切大葱
16.放入大碗中
17.切豆腐并压碎
18.切辣白菜丁
19.豆腐和辣白菜都放入大碗中
20.放入肉馅
21.放入蒜末
22.放入辣椒面
23.放入酱油
24.放入蚝油
25.放入盐
26.放入香油
27.打入鸡蛋
28.搅拌后放入胡椒粉
29.最后拌均匀,饺子馅就做好了!
30.包饺子
31.上锅蒸
32.盘子里加入配菜:黄瓜、胡萝卜、洋葱、洋白菜、黄辣椒、苏子叶
33.调拌配菜酱:辣椒酱、梅子汁、糖浆、醋、芝麻、香油、辣椒面、酱油
34.在配菜上撒上酱料
35.再撒上芝麻
36.韩式辣白菜蒸饺就可以吃啦!
小贴士
1、辣白菜选择发酵后酸一些的
2、由于整个馅料没有食用油,所以猪肉尽量选择带点肥的
3、包饺子的形状可以随意,我的方法仅供参考
4、蒸的时间一般在15到20分左右,主要也是看饺子大小和馅料的多少决定的
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