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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
土豆:活血化瘀
香菇:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
食材用料
| 面粉 | 热水 |
| 土豆 | 香菇 |
| 猪瘦肉 | 尖辣椒 |
| 胡萝卜 | 葱 |
| 生抽 | 料酒 |
| 盐 | 鸡精 |
| 油 |
土豆丝卷饼的做法
1.把面粉倒入盆中。
2.划圈倒入热水，一边倒一边用筷子搅拌成棉絮状。
3.揉成光滑的面团放一边醒发。
4.利用面团醒发的时间把瘦肉、土豆、香菇（香菇提前用热水焯一下）、胡萝卜、辣椒和葱切丝备用。
5.把面团揉匀擀成长条。
6.切成均匀的面剂子。（比饺子的剂子要大哦）
7.把面剂子用掌心按扁。
8.在案板上倒一些油，把面剂子的一面蘸上油。
9.把有油那面的两个剂子叠在一起。
10.再用掌心按扁。
11.用擀面杖擀成饼状。
12.平底锅烧热后把饼放进去，用小火烙制。（平底锅可以刷些油，我没有放油直接烙的。）
13.饼鼓泡的时候翻过来烙另外一面。
14.这个时候就可以揭开上面的饼分成两张薄饼了。
15.把所有饼都烙好后放一旁备用。（可以盖上保鲜膜保持饼的软度）
16.锅中放油烧热后放入肉丝炒至断生。
17.放入生抽和料酒翻炒均匀。
18.把土豆丝和香菇一起倒入锅中翻炒3至5分钟。
19.把葱丝、辣椒丝和胡萝卜丝放入锅中，再炒个两三分钟。
20.调入盐和鸡精翻炒均匀。
21.盛出装盘。
22.把适量土豆丝放在饼上。
23.先包两边再包上面，然后卷起来。
24.成品图。
小贴士
卷饼里面的蔬菜和肉类可以根据自己喜好添加，也可以在饼皮上面刷上酱料再包裹蔬菜食用。
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