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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
生菜:活血化瘀
食材用料
| 普通面粉 | 水 |
| 鸡蛋 | 生菜 |
| 卷饼工具： | 薄饼铛 |
| 配菜： | 双椒土豆丝 |
| 凉拌胡萝卜 | 青椒肉丝 |
| 以上炒菜我都发过菜谱，可以在我的菜谱里找，也可以发挥自己想象卷自己喜欢的蔬菜。 |
煎饼卷菜的做法
1.准备面粉(我家人少我放的面粉少，如果家里人多就加量)
2.碗里磕入两个鸡蛋搅打均匀。
3.把蛋液倒入面粉中，再加入适量的水，水量盖住面粉就可以了。
4.用筷子搅拌一下，面粉全部都泡上水即可，放在一旁醒一个小时让面粉吸收水份。
5.一个小时后用蛋抽或者筷子搅拌一下，使面疙瘩全部变成面糊，如果太稠可以加适量的水，搅拌成提起蛋抽面糊能拉成线流下即可。
6.继续搅拌使面糊更顺滑，也可以过一下滤网。
7.薄饼铛通上电预热，指示灯灭了就可以了。
8.把面糊倒入薄饼铛配的盘子里。
9.把薄饼铛反过来在面糊里蘸一下蘸均匀后立马拿起来，这个薄饼铛有不沾功能，所以不用抹油。
10.反过来等待面糊变熟。
11.饼皮边的皮翘起来就可以翻面了。
12.把饼皮翻个面再烙一下，这样饼皮水份变少会更劲道。
13.烙好的饼皮放在盘子里即可。
14.我做了三个菜，凉拌胡萝卜丝，双椒土豆丝，青椒肉丝，这些我都发过菜谱，可以在我的菜谱里找。
15.取两张饼皮(饼皮比较薄，一张容易破，用两张卷会更好)
16.在饼皮的一边放上生菜，也可以不放，再放上炒的菜。
17.由下向上包住菜卷起，剩三分之一饼皮时把尾部的饼皮折起来后再卷向上卷起直到卷完。
18.这个卷饼就做好了。
19.小小的煎饼满满的蔬菜，咬一口唇齿留香，回味无穷，而且这个卷饼不用放油烙，吃的时候也不会满手油。
20.再配上一杯果汁是不是美极了。
小贴士
1.薄饼铛网上就有卖的。
2.做的面糊不能太稀，否则做出来的饼皮不成型，太厚的话饼铛会黏在盘子里。
3.卷的蔬菜要不出水的最好，发挥自己想象可以卷任何的食材。
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