惨叫鸡馒头的做法技术培训

来源：沈阳食为先餐饮培训机构更新：2021-07-28 09:19:16 | 关注16人

烹饪厨师培训

随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。

针对人群

应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单

烹饪厨师学习培训科目

一烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。
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二烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。
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三烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。
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四烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。
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选择我们这些都不再是问题

学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

关于我们

关

于

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们

我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!

厨师学习资料知识点

南瓜:活血化瘀

惨叫鸡馒头的做法

1.首先把南瓜洗净，上锅蒸熟取瓤，捣成泥。
2.盆里放水融化酵母，再放一大勺糖，搅拌均匀后分在两个盆里。每个盆里的水量按自己需要，白色只要一点点，我是为了接下来要做别的还需要白色所以和的多了点。一个盆里直接放面粉和成白色面团，一个里面放南瓜泥和成黄色面团。
3.室温发酵至两倍大就行。
4.取一小块白色面团，加入红色食用色素。
5.如图所示，三种面团都准备好。
6.取大约100克的黄色面团，从中间搓细。如图所示，下面留的多一点。
7.然后用刮板在两侧切一下，再稍微修饰一下，弄成鸡翅膀。
8.再取两个面团，搓成水滴状，当鸡腿。向肚子靠拢的时候可以刷少许水，增加粘度。
9.取少许红色面团，做两个鸡爪子和脖子中间的项圈，非常简单。
10.一点点白色做眼白，一点点红色做鸡冠子，一个小圆球用筷子头扎一下就做成嘴了。
11.放上黑芝麻就完成了。又用剩余的面做了个小鸡，不太像哈哈。蛋壳太张狂了……
12.放入蒸锅，饧发二十分钟，然后凉水上锅，大火，开锅后七分钟就可以了。
13.大家做的比我的再苗条一点就可以了
彡(￣_￣；)彡

都非常简单会做馒头就行就是这种造型的馒头面要比平时的馒头面稍微硬一点就可以了。

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