太阳花彩色馒头的做法技术培训

来源：盘锦食为先餐饮培训机构更新：2021-07-28 09:19:16 | 关注7人

烹饪厨师培训

随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。

针对人群

应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单

烹饪厨师学习培训科目

一烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。
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二烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。
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三烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。
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四烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。
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选择我们这些都不再是问题

学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

关于我们

关

于

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们

我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!

厨师学习资料知识点

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
菠菜:活血化瘀

太阳花彩色馒头的做法

1.1.绿色为菠菜面团，把菠菜剁碎和干面粉掺一起，酵母用温水化开和面。
2.紫面团为紫薯做的。去皮上锅蒸熟趁热加入白糖用勺子压成紫薯泥，用剩下的酵母水和面，揉成紫色面团。
3.白面团可以倒入喜欢的牛奶和酵母水揉成白面团。
2.揉好的菠菜面团盖上保鲜膜，或者盆里放湿抹布放在温暖处发酵，家里冷温度不够可以放锅里。发酵到1.5倍大小，撒入干面粉多揉揉，排除面团里的空气，揉光备用。
3.紫薯面团盖上湿抹布放在温暖处等待发酵，秋天了家里空气冷，一般发酵时间4小时左右。面发好后撒入干面粉揉光，排除面团多余空气。
4.白面团同样发酵做法。看步骤2和3。
5.颜色自由搭配，切成小剂子，一个颜色的皮去包另一个面团，像包包子一样包起来，收口捏紧，收口朝下，光面朝上，压扁。
6.压扁后，切成8等份，切记不能一下切断了。
7.一个花瓣从侧面把里边的颜色翻到正上方，正上方的白面就扭到右侧了，压扁。
8.自由点缀花边，等待上锅。
9.冷水上锅，大火蒸到锅边冒热气时看时间，蒸15分钟关火在闷3分钟就可以出锅了。
10.彩色太阳花馒头终于好了。

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