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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
01
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资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
虾米:补肾壮阳
韭菜:活血化瘀
食材用料
| 普通面粉 | 50度温水 |
| 盐 | 馅料部分: |
| 鸡蛋 | 虾米 |
| 韭菜 | 蚝油 |
| 香油 | 盐 |
韭菜盒子(12个量)的做法
1.首先鸡蛋放油，锅里炒熟切碎备用。
2.首先鸡蛋放油，锅里炒熟切碎备用。
3.虾米放油锅里炒香备用。
4.虾米放由锅里炒香备用。
5.韭菜切碎淋上香油，把虾米，鸡蛋，盐，蚝油，加一起搅拌均匀。馅料做好了。
6.韭菜切碎淋上香油，把虾米，鸡蛋，盐，蚝油，加一起搅拌均匀。馅料做好了。
7.面粉，盐，温水加在一起放搅拌桶里搅拌，搅拌到没有干粉，再搅拌十分钟，面团静置，十五分钟。
8.面粉，盐，温水加在一起放搅拌桶里搅拌，搅拌到没有干粉，再搅拌十分钟，面团静置，十五分钟。
9.桌面上撒上干粉。
10.桌面上撒上干粉。
11.面团搓成长条。
12.面团搓成长条。
13.平均分成十二个小挤子，撒上干粉。
14.平均分成十二个小挤子，撒上干粉。
15.取一个面团，擀成圆片，边边溥当中厚的那种。依次一个个擀好。
16.取一个面团，擀成圆片，边边溥当中厚的那种。依次一个个擀好。
17.包上馅料。
18.包上馅料。
19.包成大饺子。
20.包成大饺子。
21.喜欢花样的从一边捏起。
22.喜欢花样的从一边捏起。
23.取一口不粘锅，锅里放少量的油，把做好的韭菜盒子，放入锅里，小火慢慢的煎烤。
24.取一口不粘锅，锅里放少量的油，把做好的韭菜盒子，放入锅里，小火慢慢的煎烤。
25.一面煎至鼓起金黄色翻面再煎。一次煎三分钟左右。
26.一面煎至鼓起金黄色翻面再煎。一次煎三分钟左右。
27.这是烤好的。馅料满满的，咬上一口满嘴的香味。
28.这是烤好的。馅料满满的，咬上一口满嘴的香味。
29.成品。
30.成品。
小贴士
韭菜切碎后必须淋上香油，因为这样韭菜的水分用油包裹好，不容易出来。在煎烤韭菜盒子时，一定要全程小火，这样不会外面皮己熟馅还没熟的情况。还有在和面时不同牌子的面粉吸水性不同要慢慢的加水。
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