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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
胡萝卜:活血化瘀
洋葱:活血化瘀
西芹:活血化瘀
食材用料
| 猪肉馅 | 牛肉馅 |
| 胡萝卜 | 洋葱 |
| 西芹 | 番茄酱 |
| 蒜 | 橄榄油 |
| 黑胡椒粉 | 罗勒叶 |
| Tomillo | Clavo |
| 辣椒 | 花椒 |
| 盐 | 红酒 |
| 蜂蜜 | 牛奶 |
正宗意大利面酱 salsa bolonesa的做法
1.把胡萝卜，西芹和洋葱切成小块备用(因为本人很喜欢吃蘑菇所以也放了一些，不过想吃正宗的就不用放)
2.准备一个大一点的锅，开火（大火），放上橄榄油（没过锅底出0.5cm就行，不要放的太少），放进一颗蒜 炸一下
3.炸好后吧蒜扔掉，然后把切好的蔬菜分三次到入锅中，没到一次就搅拌一下盖上锅盖等5分钟（如果火太大的话可以调到中火）
4.全部都到进去了以后盖盖焖五到十分钟
5.利用这个时间 把肉馅（猪牛肉）打碎越碎越好
6.然后把肉馅全部放入锅中 快速搅拌 让他变成一粒一粒的小肉末 直到完全变色了为止
7.绞好了
8.放入盐（不要太少）然后在焖五到十分钟
9.然后放入红酒
10. 放入红酒 然后 开过了 盖上盖 调到中小火 焖 30分钟 每10分钟搅拌一下防止粘锅
11. 然后把 罗勒叶, Clavo, 辣椒和花椒放入 然后搅拌一下 在焖10分钟左右
12. 放入番茄酱
13. 放入番茄酱后 把盛番茄酱的瓶子里放些水然后 晃一晃 在到入锅中
14. 最后一次放盐所以要多放然最好尝一下咸白
15. 然后到入最关键的Tomillo，按各人喜好放就可以了 一般情况下 3-4g 就可以 如果番茄酱太酸的话 可以放一杯牛奶 和一勺蜂蜜 这样就不会酸了
16.也放些黑胡椒 然后就把盖子盖上中火焖1个小时 小伙焖 3-4个小时。 不过如果没时间的话 就焖 1个小时也行 就是没有们时间长的好吃
17. 就大功告成了 吃的时候撒些奶酪碎更加美味哟
小贴士
橄榄油一定要多放不然会在后面的步骤粘锅 。 盐一定要多放不然做出来很白的话也不好吃 。 在第8步时 盐起到的作用是把肉和菜里的水分吸出来 。 一些外国调料因为本人不知道 这些中文叫什么所以感兴趣的朋友可以上网查一查。在第十五步 如果酱太酸就放牛奶蜂蜜如果相反就放糖。
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