烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
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创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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于
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀
食材用料
吐司 | 鸡蛋 |
牛奶 | 细白糖 |
黄油 | 香草精 |
蜂蜜(摆盘用) | 细白糖(摆盘用) |
法式煎吐司的做法
1.我用了切的比较厚的吐司一片,大约3.5cm的厚度
2.把鸡蛋直接打入100cc的牛奶里,搅拌均匀,加入10cc细白糖数滴香草精(没有也可以)继续搅拌均匀备用
3.准备有点深度的盘子,倒入蛋液,把吐司放入浸泡
4.放入微波炉加热30秒取出,再翻一面,再加热30秒
5.侧面也各加热10秒,按照这个步骤完成的情况下,所有的蛋液就都被吐司吸收了,这就是上述所说的用微波炉达到泡一个晚上的效果
6.10克黄油加热融化
7.小火(或者微小火)吐司放进去后盖上盖子,煎5分钟,另外一面同样煎5分钟,途中请观察颜色,不要糊掉,一般小火煎是不会的
8.没有煎到的侧面也各稍微煎至金黄色,这时候不用盖上盖子了
9.摆盘,按正统吃法是浇枫糖液,如果没有请用蜂蜜,再在表面用网筛抖些细白糖,就可以了
小贴士
如果喜欢在冰箱里放一个晚上当然是可以的,这样第二天煎起来就快些,煎好后最好马上食用,这样就可以感受到法式煎吐司的美味真谛所在,普通的厚度的吐司,两片就按这个配方,4片就翻倍就可以,4片的时候,微波炉的时间可以增加至50秒
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