烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
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创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
红枣:活血化瘀
食材用料
红枣 | 面粉 |
红糖 | 酵母 |
水 |
枣香红糖馒头的做法
1.适量红枣洗干净。
2.红枣用刀划开,取出籽。划的时候小心手哦!
3.把去籽的红枣切小丁。
4.放入料理机,加适量水,和红枣平就差不多了。
5.打成红枣泥。
6.把红枣泥倒出,再把料理机杯子里的泥加点清水晃一下倒出来。
7.加入面粉,红糖,酵母。
8.用筷子搅成花絮,要是水还不够就再慢慢加点水,到合适的软硬。
9.揉成光滑的面团。
10.面团表面撒少许面粉 搓成长条,切出馒头胚。长度要比宽度小一点,长大的馒头才好看。
11.把两头做成了花朵馒头。
12.做好的馒头胚放在蒸布上或者垫上油纸,盖上盖放在温暖处醒发。醒发至馒头变大,摸上去像婴儿肌肤般柔嫩,有弹性就可以了。
13.馒头开水上锅,大火蒸8分钟,焖5分钟就好了。
14.浓郁的枣香,松软的馒头。
15.当早餐做点心都是不错的选择,加上一杯牛奶或果汁。
小贴士
1、用料理机打红枣的时候可以按个人喜好打粗细,都有不同的味道。
2、一次醒发的时候一定不要发过头了,一次完成。1)看体积变大,2)可以掂一下重量轻了,3)按一下有弹性。
3、蒸多久时间按馒头的大小再做调整。蒸好后一定要焖3/5分钟再揭盖,要不就容易塌包。
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