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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
豆角:活血化瘀
食材用料
| 肉 | 豆角 |
| 细面条 | 葱 |
| 姜 | 蒜 |
| 冰糖 | 盐 |
| 生抽 | 老抽 |
| 十三香 | 花椒粉 |
| 香菜 | 蒜苗 |
豆角炒肉蒸面条的做法
1.备料。如图，肉肥瘦分开（本人不爱吃肥肉，故分开，喜欢的无所谓），葱蒜切碎，姜4片。留一半蒜备用。
2.油热下肥肉，添少许盐和十三香，翻炒，榨半干。爱吃肥肉的可省略此步骤，直接炒肉即可。
3.肥肉半干后，放入瘦肉，姜。翻炒。
4.肉变色后，扒一边，放入葱蒜，炒香后，跟肉一块炒。约1分钟后放老抽，盐，十三香。盐和十三香不要放足，少量确保入味即可。
5.放入洗净切好的豆角。长豆角，短豆角都可以。可根据个人喜好决定是否加入胡萝卜丝。我今天没加。翻炒，加盐，花椒粉，调料。用花椒粉代替花椒是因为不想吃的时候挑花椒，麻烦。
可根据自己喜好加入黑胡椒。我这次没加。6.放入冰糖。继续翻炒。
7.豆角断生后添水。水要一点一点加，不要一次加足，否则出锅后会有煮菜的味道，口感不好。有骨头汤代替水更好。 最终效果如图。
8.放上提前蒸好的面条。可以去菜市场买现成的炒面，也可以买来细面条自己蒸。我一般都是自己蒸，可以控制口感。自己蒸要注意蒸好后把面条抖开，弄散。面条铺好后，准备一碗水兑3到5勺生抽，调匀，均匀倒入面条上。
9.盖上盖子中火焖10分钟左右。注意时间不固定，根据食材的量和添的水多少决定。
10.约10分钟后开盖，此时锅里的水快干了。开盖不以时间为准，以面条是否熟透入味，水是否快干为准。开盖后翻炒三五分钟。此步骤为小火，水过多可调为中火，不宜大火。
11.翻炒直至锅底没水，面条变色完全入味。出锅前撒上提前切好的蒜苗、香菜、蒜末。搅拌出锅。
12.成品图。
13.成品图。
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