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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
南瓜:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
| 南瓜 | 面粉 |
| 白糖 | 发酵粉 |
南瓜海螺馒头的做法
1.南瓜洗干净
2.去皮切成薄片上锅蒸15分钟就熟透了
3.蒸好后把盘子里的水倒掉，趁热加白糖搅拌让其融化并压成南瓜泥
4.等南瓜泥不太热了（不烫手了）加发酵粉搅拌均匀
5.和面：面逐次加，不要一下加的太多，用筷子搅拌。
6.然后用手和成光滑的面团，用保鲜膜盖上放在温暖处醒发。
7.面发到两倍大就可以了，用手指压一下面不回缩就是发好了。
8.揉面排气，揉的时间越长面越光滑。
9.把面揉搓成长的圆条（这步忘了拍照了）切成大小合适的小剂子
10.把每个剂子压扁
11.取一个小剂子用擀面杖擀成椭圆形
12.两头都往中间折叠
13.反过来用筷子压成平行的横条
14.把压好的面片切成两段（也可以不切，但做出的海螺馒头长长的不太美观），取其中一段，把筷子从下面穿过去。
15.把面片再反过来，从切的那头两角捏在一起
16.左下角往右上角拉然后捏在一起
17.右下角往左上角拉然后捏在一起
18.反过来看看像不像一个海螺
19.轻轻把筷子抽出来，再整理一下一个海螺馒头胚就做好了
20.相同的方法做好其它的
21.做好后二次醒发20分钟左右就可以了，体积明显变大，用手拿起来感觉轻了就是发好了，可以上锅蒸了
22.开锅后再蒸15分钟关火，再虚蒸3分钟就可以出锅了，好了南瓜海螺馒头做好了，暄软香甜劲头好吃呢！来一张成品图。
小贴士
面粉的多少依据南瓜的多少来定；和面时逐次加面直到和成光滑的面团；白糖可放可不放，喜欢甜口的就多放点糖；上锅蒸时蒸屉上放少许食用油或者放湿布都可以，以防沾锅。
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