烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
柠檬:生津止渴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鸭脚 | 柠檬 |
辣椒 | 蒜蓉 |
生抽 | 盐 |
白糖 | 姜 |
米酒 | 辣椒酱 |
白醋 |
辣卤鸭爪的做法
1.准备的调味料
2.鸭脚放水里泡半个钟 清洗干净
3.锅里烧开水加入姜片
4.烧开水后放鸭脚 米酒大火烧开五分钟
5.捞出鸭脚放冷水里浸泡 剥皮备用
6.剥好皮的鸭脚冷水浸泡十分钟
7.再次烧开水放姜片 米酒 鸭脚大火转中火煮半小时
8.趁着煮鸭脚的时间就可以制做酱料了 柠檬切片 辣椒切粒 蒜切碎
9.辣椒 蒜蓉 柠檬 生抽 盐 白醋 凉白开水搅拌均匀备用
10.煮好的鸭脚捞起放冷水里冲洗一分钟
11.鸭脚放入搅拌均匀的酱汁中继续搅拌均匀
12.放入冰箱冷藏六小时以上 急着吃就放冷冻一个钟就好了
13.成品图
小贴士
鸭脚放冰箱冷藏时记得每一小时搅拌一次,易入味。家里有小朋友吃的,鸭脚可以煮久一些,易嚼,我煮了半个钟。
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