烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
玉米:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
猪肉:滋阴
食材用料
玉米 | 胡萝卜 |
猪肉 | 韭菜 |
饺子皮 | 食用调和油 |
香油 | 酱油 |
盐 | 味精 |
水 |
香肉饺子(简单省事)的做法
1.准备好食材。我的肉太多,后来做的时候减去了一个玉米。
2.把胡萝卜洗净刨丝。
3.再横刀竖刀交叉切碎备用。
4.把玉米洗净剥成玉米粒备用。我是用手,有工具的友友们可以更方便。
5.把肉洗净剁成肉沫备用。
6.把韭菜切成葱花样备用。
7.把上述材料一起放入大器皿中。
8.加入所有配料:食用调和油、香油、盐、味精、酱油,因为我做的馅料比较多,为了饺子吃起来不那么干,我放了一些水。
9.搅拌均匀。放置腌制15分钟,给食材充分进味。
10.开始包饺子啦!取一张饺子皮,我是在市场上买的饺子皮。放入些许馅料。
11.用馅料勺铲在饺子皮边缘沾水(没有馅料勺钞,用筷子或者手沾水也是一样的)。这样煮饺子的时候饺子才不会松开,然后把两边饺子皮对折,用力按紧就OK啦!
12.包好的饺子放入蒸锅隔水蒸25分钟(5分钟热水,不要盖锅盖;5分钟水热冒气后就可以盖上锅盖蒸20分钟)。
13.也可以放进饺子盒里,放入冰箱冷藏备用(可放一周)。
14.我包了一箱(72个)备用,可蒸可煮。
15.25分钟后,香喷喷皮薄馅多的美味的蒸饺就出锅啦!赶紧来夹……
16.第二锅。总共做了102个饺子。✌✌✌
小贴士
1.隔水蒸的时候,蒸笼上要刷一层油,这样出锅的时候就不会粘蒸笼了,也不会撕烂饺子了。
2.饺子皮边缘一定要沾水,这样饺子才能更贴个不会煮烂蒸开。
3.放调料的时候最好先少放点,放完调料搅拌后,用筷子沾少许舔一下,调料不够再放。切记不要放太多盐和酱油,太咸了就不好吃了。
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