烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
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创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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们
我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
红薯:补中益气
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
食材用料
红薯 | 紫薯 |
面粉(紫薯面团) | 面粉(红薯面团) |
白糖 | 安琪酵母粉 |
双薯开花馒头的做法
1.将红薯和紫薯分开隔水蒸熟,用勺子捣成泥。
2.酵母粉用两个小碗分别放,碗中放入30度的温水将其化开。
3.往装红薯和紫薯的容器里放入白糖和化好的发酵粉,用筷子顺时针搅成絮状。
4.将其揉成两个光滑的面团,用保鲜膜盖好发至两倍大。
5.发好的面团可以用手指头按一下,如果不弹回来说明面团发好了。
6.将面团里的气泡揉出来。
7.将红薯面团搓成长条,切成大小差不多大的小剂子,撒上少许干面粉。
8.将红薯小剂子擀成差不多大小的皮。将紫薯面团用手搓成大小差不多的丸子。
9.将紫薯丸放在红薯皮上面,用红薯皮将紫薯丸包裹严实,做成圆形馒头状。
10.用刀在做好的馒头上切十字,再次发酵二十分钟。
11.将做好的开花馒头放入凉水锅中,开大火,水开后蒸二十分钟,关火后再虚蒸五分钟。
12.蒸好的双薯开花馒头。
13.成品图。
小贴士
发酵粉的用量可根据包装袋上的说明来使用。切十字的时候刀口上可以抹点儿水,切的时候不容易沾刀。
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