课程名称
辣片培训
课程亮点
麻辣条(别名辣片)是一种零食。主要原料为小麦粉和辣椒辣条,是所有年轻人过不去的坎儿但是市场上的辣条不说也知道,所以我们主打自己家做的辣条,干净卫生,在学校里特别受欢迎,每天饭费不用愁的!手工辣条特别火,大街小巷、门店夜市都有辣条的身影。手工辣条食、的回忆,感受市场发展和需求,西安食润在做辣条多年的经验积累下,招收手工辣条学员。
课程内容
原材料采购
1、学员掌握原材料、工具使用和采购渠道。原材料处理
2、学员掌握原材料处理步骤及实践操作过程。原材料腌制
3、学员学会手工辣条重要技术配方配料,掌握精确的配料克数。上烤炉架
4、学员跟随老师讲解步骤进行实际操作,掌握真正技术。