课程名称

蛋糕培训中级班

课程亮点

免费试吃，9元试听课，小班制教学，课程丰富，一对一辅操作实践课，免费进修

适用对象

业余爱好，想要为家人朋友制作美味的人群，以及专业发展，想成为一技之长的人群都非常适合烘焙西点蛋糕培训班。

学习目标

烘焙面包课程，裱花蛋糕课程，西点及法式西点课程，韩式裱花课程，冷热饮品课程，咖啡课程，翻糖课程

课程内容

蛋糕西点师培训班
学习周期：小班循环授课，学生学会为止。
招生对象：初、高中毕业想要学一门技术的人，想要自己创业开店的人群，以及希望提升烘焙技能的初级西点师傅。
课程费用：壹度可可根据学员具体情况推荐不同的培训班，学费稍有差异，但我们承诺均为一次性缴费。
课程内容
第一阶段:理论知识
蛋糕西点师培训班教师为你讲解理论知识（原料的认识、面包种类及特点的介绍）、各种工具、器具、包装的认识以及使用、机器的正确使用方法等。
理论知识大讲堂
第二阶段:实际操作
甜面包：甜面包的操作工艺流程介绍与讲解，现场教学玉米沙拉，鸡蛋三明治，焗烤三明治、肉松火腿、甜甜圈等几十种甜面包。
吐司：吐司面团的特性及操作要点的讲解，蛋糕西点师培训班金牌教师倾囊相授。
丹麦面包：丹麦面包系列产品的介绍与制作工艺讲解，只要你想学，专业教师一对一培训。
硬质面种：硬质面种类的介绍及注意事项，现场操作，易上手。
基本技能操作
第三阶段:技巧总结
调色配搭，手法力度掌控，炉温掌控以及整体包装，每个品种，蛋糕西点师培训班老师为你全部列清，不用担心记不住。
成品蛋糕综合制作