课程名称

蛋糕培训班

课程亮点

包教包会，包吃包住，免技术转让费，免学习材料费，免费技术升级，免费设计广告海报，
中途不收取任何费用，不限制学习时间，学会为止

适用对象

0基础，适合想学小吃技术、开店创业的人群，期望从事餐饮行业的人群，以及美食爱好者

学习目标

学会为止，可以从事相关工作或自主创业

课程内容

1.讲解西式蛋糕的由来、特点及西式蛋糕的流行趋势等入门必备常识
2.了解和认识西式蛋糕制作的基本设备和工具的使用方法和特点
3.西式蛋糕原料的认识和选择技巧，了解原料的特点和使用方法
4.西式蛋糕的制作原理、方法技巧和注意事项，传授本项目所有西点品种的制作技术
5.布丁的制作方法，奶油的打发技巧
6.反复练习所学品种，熟练掌握制作方法