课程名称

兔火锅培训

课程亮点

校车包接送，免费参观考察，满意后再学，全程实操，学会为止，毕业推荐就业

适用对象

有兴趣的初高中生与社会人士

学习目标

实现轻松创业 轻松就业

课程内容

课程内容：
1.兔肉火锅菜品中主料和辅料选择搭配。
2.兔肉火锅底料的识别和配方。
3.兔肉火锅香料的识别和配方。
4.兔肉火锅香辣酱的制作和处理。
5.糍粑辣椒的制作方法。
6.兔肉火锅底料的炒制方法。
7.兔肉火锅原料的加工方法和炒制方法。
8.兔肉火锅味型的调配方法。
9.炒制过程中的常见问题和处理技巧。