课程名称

烧烤创业培训

课程亮点

师资：多年行业经验优秀教师授课，
课堂：小班教学，手把手授课，
对小面感兴趣的开店者

适用对象

招生对象年龄在14岁以上，学历在初中及以上，对烹饪行业有浓厚兴趣，并志在此行发展的人群。

学习目标

通过学习，掌握烧烤的制作方法

课程内容

课时：详情电话咨询
课程内容：
炭火烧烤、各式铁板烧烤、海鲜烧烤、炭烤生蚝、状元烤蹄烤串、面筋等
学习烧烤老油和底料（土豆、藕）制作、烧烤工具认识及基本功练习；半成品烤制（豆腐干、魔芋、鱼豆腐）；手工烤串类制作（特色排骨、精品五花肉）；特殊肉类腌制及烤制等。
课程特色：
师资：多年行业经验优秀教师授课
课堂：小班教学，手把手授课
对小面感兴趣的开店者