课程名称

新奥尔良烤翅培训

课程亮点

小班教学，
点对点辅导，
全程实操，中途不收取任何费用，
培训课程安排：示范+实习+辅导

适用对象

有兴趣的初高中生与社会人士

学习目标

实现轻松高薪创业

课程内容

[新奥尔良烤翅培训内容]
经典奥尔良烤鸡翅(腿)、新奥尔良烤鸡翅(腿)、香辣奥尔良烤鸡翅(腿)、麻辣奥尔良烤翅(腿)、花式烤鸡脸、排烤鸡心、奥尔良烤鸡脖、香辣烤鸡脖等。
实操内容
1.讲述的奥尔良烤鸡发展史及基础理论知识制。
2.奥尔良烤翅半成品的制作技术与技巧。
3.奥尔良烤鸡专用油的制作技术与技巧。
4.奥尔良烤翅半成品的储存方法。
5.烧烤机的操作工艺讲解。
6.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
课程详情：
新奥尔良烤翅是指新奥尔良口味的烤翅，制作原料主要有鸡翅、水(冰水或凉水)、新奥尔良烤翅腌料等。该烤翅具有新奥尔良的甜香及辣香，表面富有光泽;气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足;甜味适中，辣度为中高档辣度，非常适合于喜爱新奥尔良风味的人群。