课程名称

简阳羊肉汤锅培训

课程亮点

小班制学习，
模块化授课，
手把手教学，
点对点辅导，
一对一点评，
阶段达标考核

适用对象

自由职业者、在岗投资、就业人员

学习目标

帮助学员学会做简阳羊肉汤锅

课程内容

培训详情：
简阳羊肉汤锅其汤鲜，唯美，香气宜人，是上等的补气养生的汤类美食。羊肉汤的独特，主要得益于山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创新。的羊肉汤教学细致，数十年开店经验师傅手把手教学，再加上本身羊肉汤烹饪技艺，汤鲜味美，香气四溢，让人赞不绝口，留恋忘返。教学包含肉汤的熬制、配菜制作、切配工艺的搭配等等！
课程亮点：
小班制学习
模块化授课
手把手教学
点对点辅导
一对一点评
阶段达标考核
课程内容：
1、讲述羊肉汤锅原料的选购;
2、讲述羊肉汤锅食材的预加工;
3、讲述羊肉汤锅加工的基本标准;
4、实操羊肉汤锅的工艺步骤;
5、实操羊肉汤锅味型的调配方法；
6、讲述羊肉汤锅制作过程中的常见问题和处理技巧；
7、讲述羊肉汤锅主要原材料的好坏识别等。