课程名称
武大郎烧饼培训
课程亮点
1、理论+实操,
2、导师现场实操,
3、理论为辅,
4、实操为主,
5、毕业推荐就业
适用对象
1、打工族转行创业
学习目标
掌握武大郎烧饼项目核心技术与店铺经营,可以从事相关工作或开店创业。
课程内容
课程内容:
原料、配料的选取、初加工与保存
主料及配料的制作流程
学员实践制作工艺及管理流程
反复实践操作,熟练操作流程
课程详情:
用面做成的食物,统称为饼,最早在《墨子,耕柱篇》里就载有此字。汉、魏时期,面食种类繁多,有:炉饼(烧饼)、胡饼(芝麻烧饼)、汤饼(片儿汤)、笼饼(死水面无酵蒸饼)、环饼(油炸面圈)等等,但是,却没有一种是发面的。
课程亮点:
1、理论+实操
2、导师现场实操
3、理论为辅
4、实操为主
5、毕业推荐就业