课程名称

蛋糕制作短期培训

课程亮点

90?操课程，小班教学，轻松学会，高薪就业

适用对象

凡应、往届初中及以上学历毕业生

学习目标

以培养高级西点师、西厨房管理者等复合性技术管理人才为目标。

课程内容

课程内容：
基础类:汉堡胚、热狗胚以及各种基础面包
蛋糕类:慕斯蛋糕、红丝绒蛋糕、歌剧蛋糕、黑森林等
饼干类:抹茶恋人饼干、水果夹心饼干、布列塔尼酥饼等
课程特色：以培养高级西点师、西厨房管理者等复合性技术管理人才为目标。90?操课程，小班教学，轻松学会。
学校介绍：
西点西餐学院隶属于新华教育集团，集团旗下有西点西餐教育、新华电脑、烹饪等品牌，是集团开设的中高端西点西餐品牌，目前在全国有30多家直属院校。学校主要涵盖西点、西餐、调酒、咖啡等主流西式餐饮培训专业，并不断通过革新教学模式与方法，来培养学生的专业技能与创新能力。