羊羊饼干的做法技术培训
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- 上课时段:
烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。 针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
黄油:活血化瘀
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
黄油 | 淡奶油 |
糖粉 | 低粉 |
可可粉 | 黑芝麻 |
1.和面的时候没有拍照,所以用成品说过程哦!黄油室温软化,加糖粉搅拌均匀,再加淡奶油搅拌均匀,再加低粉和成面团!分出60克左右做羊羊的头发!如果不要全部做羊羊,可以多做些可可面团,做点可可饼干
2.面团分出来一部分搓长条,然后揪成这样的剂子,用双手揉成水滴?形状,按扁
3.再分出一部分面团做成细长条羊羊耳,紧贴在羊脸的位置,做成基本形状
4.再分出可可面团来一部分,搓成小圆球,四个一组十字摆放做成头发按扁,安在羊头部分,压紧
5.后用牙签插出羊羊鼻子和嘴巴,用黑芝麻点出眼睛
6.剩余面团我做成这样的饼干了!
7.搓好的面条要放冰箱冷冻室30分钟左右,然后切开
8.后烤箱上火170,下火160预热,烘烤18—20分钟!请根据自己的烤箱定温度,当然上下火一样也可以!
烘烤的温度可以根据自己的烤箱温度调整,但是不要火力太猛,羊羊的脸上色太深就不好看了!