课程名称

韩式烤肉培训

课程亮点

校车包接送，免费参观考察，满意后再学，全程实操，学会为止

适用对象

有兴趣的初高中生与社会人士

学习目标

实现轻松创业 高薪就业

课程内容

【烤肉拌饭培训内容】
1.原料选材识别及前期处理。
2.每种食材的搭配技巧及处理方法。
3.实操调料汁的详细比例整过程。
4.底配料的详细配法。
5.从头到尾的每一个步骤亲自操作。
拌饭，菜名。拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱，品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。