课程名称
遵义羊肉粉培训
课程亮点
一次性收费,学会为止!100?授配方,100?材实料,100?无保留,老师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学
适用对象
毕业学生 ,上班族,年轻男女,中年男女,失业人员,未退休者,残疾人,有志青年没有梦想 不想打工者。
学习目标
创业
课程内容
遵义羊肉粉原汤浓香羊肉软而不烂米粉雪白汤汁鲜淳红亮辣香味浓滚烫的羊肉汤火辣的油辣椒细腻的羊肉片再配以白玉般的米线后点缀上一些花椒粉蒜苗香葱 芜荽这就是让人垂涎欲滴的贵州羊肉粉。
培训内容:
1.米粉、面条、米皮、山羊肉、香料等的选购;
2.各种香料及卤料的认识;
3.贵州特色爽口泡菜泡菜技术;
4.卤水药包、卤水调味技术讲解;
5.遵义羊肉粉秘制高汤、专用红油制作方法及配方;
6.特色辣椒油、小米椒、羊肉粉成品的制作加工等