课程名称

特色花甲短期培训

课程亮点

1、收入高，
2、投入少，
3、市场广，
4、易上手，
5、好创业

适用对象

1、打工族转行创业

学习目标

掌握特色花甲项目核心技术与店铺经营，可以从事相关工作或开店创业。

课程内容

1．锡纸和粉丝的认识与挑选；
2．花蛤、基围虾、八角鱼，牛蛙、花甲的处理方法；
3．花甲汤底的配方与熬制技巧；
4．酱料的制作及独特调配；
5．特色花甲的保鲜过程；