王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
红枣:活血化瘀

食材用料

红糖大枣吐司的做法

• 1.准备食材，大枣切成小块。

• 2.红糖用50克牛奶化开。

• 3.把除红枣外的食材按照先液体后粉类的顺序放入面包机内。

• 4.揉面25分钟至扩展阶段。

• 5.加入大枣块，继续揉面25分钟至完全阶段。

• 6.用面包机的发酵程序进行第一次发酵。

• 7.约一个小时后发至2.5倍大，发酵完成。

• 8.排气后分成4个大小相同的小面团。

• 9.擀成长舌状。

• 10.自上而下卷起，收口处压薄捏紧。

• 11.摆放在面包桶内，二发。

• 12.大约一个小时后发至二倍大。

• 13.用面包机的烘烤功能烤45分钟后取出晾温，装入保鲜袋保存。

• 14.成品图。

小贴士

红枣块的大小根据个人喜好来决定；牛奶先预留10克视面团的情况再决定是否添加；面包机是四周的加热管发热，如果怕颜色过深就在面包桶外侧包一层锡纸。