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烧烤培训 烧烤培训课程:烧烤配方适用的范围:自动旋转烤、炭香烤 无烟气烤 无烟电烤 美味来烧烤口味特点:各种肉串烤熟后肉会变大不收缩,消费者觉得经济实惠,鸡翅,皮香肉嫩透骨香。素菜鲜香可口。 针对人群
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烹饪厨师学习培训科目
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。。
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。
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学员作品展示
学员
作品
学员
作品
资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
白糖:低蛋白质
| 高筋面粉 | 铁棍山药 |
| 鸡蛋 | 牛奶 |
| 白糖 | 玉米油 |
| 酵母 | 盐 |
| 蛋液（刷表面） | 白芝麻 |
1.准备好原材料。
2.山药去皮切成小块。
3.放入蒸锅蒸熟。
4.蒸好的山药放入料理杯。
5.加入50克牛奶。
6.打成山药泥。
7.山药泥放入面包桶内。
8.加入50克牛奶。
9.打入一个鸡蛋。
10.放入玉米油。
11.放入称好的面粉。
12.加入酵母和白糖。
13.放入食盐（食盐和酵母对角放）。
14.启动面包机的揉面程序。
15.揉面半个小时，揉出结实的手套膜。
16.将面团滚圆后，放入面包机桶内发酵至两倍大。
17.将面团取出排气，均匀分成八等份。
18.揉圆后放入烤盘内。
19.在面团表面均匀的刷上蛋液。
20.均匀撒上白芝麻。
21.放入烤箱发酵至两倍大。（烤盘下面放一碗热水）
22.烤箱提前预热10分钟。
23.烤箱上下火120度，烤20分钟。
24.松软好吃的汉堡胚完成了。
由于放了山药泥，汉堡胚很松软，放凉后也不会硬。
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