鲜虾猪肉馄饨的做法技术培训
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- 上课时段:
烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。 针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领政府补贴:你学技术政府买单
烹饪厨师学习培训科目
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
学员
作品
学员
作品
资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
猪肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
馄饨皮 | 鲜虾 |
猪肉 | 葱 |
姜 | 生抽 |
蚝油 | 五香粉 |
鸡蛋 | 鸡精 |
盐 | 食用油 |
生菜 | 汤底材料 |
生抽 | 虾米 |
鸡精 | 盐 |
煮馄饨的水或开水 | 香油 |
1.准备好材料
2.鲜虾去壳去虾线切成小粒状,也可以切末,随个人喜好,猪肉洗净剁成末,葱切葱花,姜切末
3.把猪肉、虾仁放入大的容器中,加入姜末和葱花,打入一个鸡蛋
4.加入生抽
5.加入蚝油
6.加入五香粉
7.加入鸡精
8.加入盐
9.加入食用油
10.用筷子顺时针一个方向搅拌均匀
11.取一个馄饨皮,放入馅料
12.再收口捏紧,馄饨的包法没有固定,随自己喜欢
13.依次包完所有的馄饨皮
14.生菜洗净备用
15.另取一个碗作汤底:加入生抽
16.加入鸡精
17.加入盐
18.加入虾米
19.加入香油拌匀备用
20.锅中倒入适量的清水烧开后,放入馄饨和生菜
21.煮熟后捞出放入刚才调好汤底的碗中
22.加入2碗煮馄饨的水
23.放上生菜,撒上葱花即可食用了
24.成品图