西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

大葱包子的做法

包子品种众多，平民受欢迎的就是猪肉大葱馅，就连领导人不也是喜爱吗，其实，小编不是跟风，爱吃的也是这猪肉大葱馅的大包。下面小编为你整理了一些大葱包子的做法。大葱包子的配料大葱包子的做法步骤
1. 准备大葱若干根。
2. 切细碎。
3. 姜研磨细末。
4. 研磨好的姜末。
5. 猪肉馅打水搅匀。
6. 加花椒粉去腥。
7. 加生抽老抽调味调色。
8. 加入少量蚝油提鲜。
9. 顺一个方向搅上劲的肉馅。
10. 加入葱姜末。
11. 搅匀后加1滴香油。
12. 搅好的肉馅放冰箱冷藏备用。
13. 面粉加入酵母水。
14. 搅成雪花再揉。
15. 揉至面团光滑。
16. 室温发酵。
17. 发酵好的面团加入一小捏食用小苏打。
18. 面团分割三份。
19. 揉成细长型。
20. 分割成小剂子。
21. 每个剂子按扁。
22. 擀成皮。
23. 放入内馅。
24. 提起一端捏褶。
25. 边捏边用左手收拢。
26. 捏好的包子。
27. 蒸屉抹油，放入包子后发酵15分钟。
28. 冷水煮沸，中大火蒸12分钟即可。
大葱包子的小贴士
面团温度低所需卷起的时间较短，而扩展的时间应予延长;如果温度高，则所需卷起的时间较长。如果温度超过标准太多，则面团会失去良好的伸展性和弹性，卷起后无法达到扩展的阶段，使面团变成脆、湿，对面包的品质影响也很大。