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怎么做吐司鸡蛋面包简单又好吃鸡蛋的营养价值是很高的,用来制作吐司的做法,是一种简单又好吃的面包。下面一起来看看吐司鸡蛋面包的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作吐司鸡蛋面包的食材
吐司鸡蛋面包的做法步骤
1.面粉、鸡蛋、酵母、盐、糖放在一起,和成面团。2.放入黄油揉成光滑的面团,直至出膜。3.放在温暖的地方发酵至2倍大。4.取出分成4份,用擀面杖擀成长条。5.再卷起,我分了4份,依次做好。用保鲜膜盖上,饧10分钟。6.第二次擀开。7.再卷起,放在土司盒里。8.二次发酵至8、9分满。9.盖上盒盖,放在烤箱下层,180度30分钟。10.取出晾凉切片。
鸡蛋的食物搭配禁忌
吃完鸡蛋后不要立即吃糖很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。吃完鸡蛋后不要立即吃柿子吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:"鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。吃完鸡蛋后不要立即饮茶有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。猜你喜欢:1.君之烘焙土司面包制作方法2.北海道吐司面包的4种可口做法3.吐司面包的4种家常做法4.吐司面包的4种不同做法5.烘焙吐司面包制作方法