王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

火锅鱼的吃法有很多种，这款火锅鱼的新吃法，你可以尝试一下哦，说不定会有意外的收获。下面一起来看看火锅鱼的吃法介绍吧，希望你喜欢!

火锅鱼的食材准备

火锅鱼的新吃法步骤

1.食材，豆腐，

2.生菜洗干净备用

3.香菇。茼蒿洗干净备用

4.青菜，豆芽备用

5.草鱼一条洗干净备用

6.鱼肉片成片，

7.用盐。料酒。大蒜，姜，麻辣粉，辣椒酱拌匀备用

8.葱，大蒜，姜，洗干净切片备用

9.锅中放油，油热放入大蒜，姜备用

10.放入鱼骨翻炒，

11.放入鱼头，加入清水，

12.汤锅中摆好生菜，放入少量豆芽，

13.水开放入鱼片。放入适量盐，麻辣粉，料酒

14.煮熟的鱼片放入先准备好的汤锅中。边吃边煮。

火锅鱼的制作小贴士

鱼先用淀粉，辣椒酱腌一会比较入味

鱼和苹果能一起吃吗

鱼和苹果是可以一起吃的。

苹果禁忌：

(1)不宜食用过多 。

(2)不宜与萝卜同时食用 。

(3)服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。

(4)不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的生果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等) 萝卜不宜与生果同食：萝卜摄入体内后，会在体内产生一种叫 “硫化氰盐”的精神，并很快被代谢成硫氰酸，而柑橘、苹果、葡萄和梨等含年夜量植物色素的生果中有黄酮类精神，两种精神在体内产生效用后，日久年夜略诱发和导致甲状腺瘤，是以萝卜不宜与生果同时食用。

我们尽量不要把鱼和苹果放在一起吃，可能会造成一定的化学反应，给我们自身带来很大的负面影响，应该在吃完鱼之后，过一段时间在吃苹果，可以帮助我们有效的补充体内所需的蛋白质以及维生素等微量元素。

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