太原
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烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对烹饪厨师的需求量都越来越大，相比以往，烹饪厨师在社会上会越来越吃香。 针对人群
应届毕业生：技能证书双丰收
就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导
失业人员区：快速走出失业困境
领政府补贴：你学技术政府买单
烹饪厨师学习培训科目
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
学员
作品
学员
作品
资深师资
王大师
职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻
涂大师
职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
香蕉:活血化瘀
酸奶:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
| 香蕉 | 酸奶 |
| 鸡蛋 | 糖 |
| 低粉 | 香草精 |
| 玉米油 | 盐 |
| 醋 |
1.首先准备好全部食材 蛋黄蛋白分离在两个干净无油的盆里
2.面粉过筛两次效果更好
3.蛋黄里加入糖和盐 玉米油搅拌至乳化
4.再滴少许香草精增香去腥
5.放入自制酸奶 继续搅拌 如果没有就用老酸奶代替 如果酸奶比较稀请酌情减少用量
6.然后把香蕉过筛 要熟透了那种香蕉更好 味道会更香更甜
7.压成香蕉泥然后过筛
8.搅拌均匀
9.筛入低粉 这就是第三次过筛了 会非常细腻
10.搅拌均匀后备用
11.蛋白里加入少许醋或者柠檬汁 分三次加糖
12.打至干性发泡
13.然后取三分之一的蛋白加入到蛋黄糊里
14.翻拌均匀后再倒回蛋白里
15.继续翻拌均匀
16.倒入8寸戚风蛋糕模具
17.从高处震出气泡 送入预热好的烤箱 140度60分钟
18.出炉后马上震出热气 倒扣至室温
19.脱模还不错 因为太香了 没忍住就吃了 生日蛋糕还需要再战一个！
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