课程名称
盖浇饭培训班
课程亮点
小班教学 点对点辅导 全程实操,中途不收取任何费用,学会为止。 培训课程安排:示范+实习+辅导
适用对象
自由职业者、在岗投资、就业人员
学习目标
熟练掌握各种盖浇饭的制作
课程内容
盖浇饭培训班
培训详情:
盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。
其特点饭菜结合、快而热。而风俗各别,如今的盖浇饭,各地作法也不一样,用料也不同,所以也各有特色。
培训作品:
示范讲解:
1.专业老师进行实战示范,讲解技术;
2.老师实践操作中带领你回忆理论,学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本预算。
实操教学:
1.准备原材料,老师再检查指导;
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师在旁边检查指导;
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。