课程名称
蛋糕短期培训
课程亮点
严选8年从业经验烘焙老师授课,人手一机,全程实操,一次收费,免食材费,毕业推荐就业,创业项目扶持
适用对象
宝妈、学生、0基础转行者、创业人群、烘焙爱好者等
学习目标
帮助学员实现高薪就业或创业开店
课程内容
学习内容:
1.面包类:牛角酥类面包,法棍,黑麦杂粮包,法式奶酪包,丹麦类面包,披萨,蛋黄酥等以及姜饼屋的制作
2.塔,派,甜品:小坚果塔,水果塔类,榴莲千层,布丁类,芝士蛋糕类,泡芙类等
3.法式甜品类:焦糖慕斯蛋糕,巧克力慕斯,草莓慕斯,杏仁蛋糕,北海道乳牛卷等
4.饼干类:黄油饼干,芝麻瓦片,皇家杏仁饼,罗马瓦片等