学厨师选择学校应该从方方面面做出选择，比如办学历史、品牌影响力、教学环境、师资力量、设施设备这几点入手，建议先实地考察一下，根据自己的兴趣爱好来选择一个适合自己的学校和专业。

厨师学校的教学模式很重要，能为学生营造一个良好的学习环境、融洽的学习氛围、充分调动学员的积极性。实操与基本理论知识相结合，在一个轻松的氛围中学技术，能学到真正的烹饪技术。