课程名称
糕点培训速成班
课程亮点
1、理论+实操,
2、导师现场实操,
3、理论为辅,
4、实操为主,
5、毕业推荐就业
适用对象
初高中人群
学习目标
帮助学员在短期时间内快速掌握中西式糕点制作
课程内容
课程内容:
理论课程:烘焙工艺学、食品营养与卫生、美术与色彩搭配、西点教与学、西厨房管理与营销策划、烹饪化学、西餐工艺学。
技能课程:西点设备安全操作与使用维护、西点制作基本技法、裱花类制作技术、巧克力类制作技术、蛋糕类制作技术、翻糖类制作技术、饼干类制作技术、甜面包类制作技术、咖啡饮品类制作技术、甜品类制作技术、丹麦类制作技术、欧包类制作技术、西式菜肴制作。
优势:
isTitle
:1环境优美设施先进
学校环境优美,学生学起来更用心,培养行业精英
高薪就业工作轻松
为本专业毕业生安排工作,工作环境好,就业工资高
师资雄厚实践教学
学校拥有中外,拥有丰富的从业和教学经验甜面包系列