课程名称

越南小卷粉培训

课程亮点

小班教学，
点对点辅导，
全程实操，中途不收取任何费用，
培训课程安排：示范+实习+辅导

适用对象

有兴趣的初高中生与社会人士

学习目标

实现轻松高薪创业

课程内容

[越南小卷粉培训内容]
1、米的品种选择，米浆的制作工艺。
2、肉馅的炒制，蘸水的调制。
3、摊皮的手法。
4、用具的选择及注意事项。
课程详情：
小卷粉，是越南风味小吃，从越南传入云南，在与越南毗邻的云南省红河州受到广泛的喜爱和传播，尤其在与越南隔河而邻的边贸口岸一云南省红河州河口县，大部分居民的早餐都是小卷粉。小卷粉是以桂朝米和新米为原料进行加工，制成米浆后，放入特制工具将米浆蒸至白色透明状，在其中放入馅料后卷成圆筒状，辅以作料之后即可食用。