王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

榴莲:活血化瘀
黄油:活血化瘀
酸奶:活血化瘀

食材用料

榴莲芝士蛋糕的做法

• 1.将奥利奥饼干打碎，将黄油放入微波炉加热融化，将黄油加入饼干碎中搅拌均匀，倒入模具底部，压实。

• 2.奶油奶酪室温融化，打顺滑，加入砂糖、朗姆酒、柠檬汁，融合。同时可将吉利丁片放入冷水浸泡。

• 3.榴莲放入料理机打成泥

• 4.将牛奶和淡奶油放入微波炉加热，随后取出稍微放凉再加入泡软的吉利丁片。

• 5.步骤二中加入酸奶和步骤三中的榴莲泥搅拌，再加入步骤四的吉利丁牛奶液，继续搅拌。

• 6.倒入步骤一模具，震动模具将气泡震出，随后放入冰箱冷藏四小时左右即可食用。

小贴士

这是八寸爱心模具的配料表，脱模时可用吹风机在周围稍加热以便完整取出。